ばりばりのわたくしごとですが。
ここ数年醤油にこっています。
お取り寄せはもちろん、地方にいくたび購入します。
まさに、備忘録として醤油記録していきます。
まず、しょっぱなは私が長らく取り寄せている醤油、
「ヤマカ 芳醇 天然ぶっかけ醤油」。
卵かけご飯との相性が最高!刺身とかもいいです。
出汁がよくきいた醤油。
ラベルはこんなかんじ。
川中醤油
作ってるとこみてみたいなぁ。
まさにそう、いちど味わえば忘れられない。
万能醤油ですね。色々つかえます。
いちど味わえば忘れられないが実感できますよw
あっ!卵かけご飯は書いてないw
そんなこんなでこれはめっちゃオススメです!