食べ物

冬だからみぞれ鍋が食べたいので作り方

急に寒い辛い!
本日は、みぞれ鍋にしようと思います。
「雪鍋」や「雪見鍋」とも呼ばれる
冬らしいメニュー。
大根おろし入れるだけやろと思っていましたが
1度ちゃんと調べてから
今日は作ろうと思います。

材料:大根・白菜・豚肉など(お好みで)・きのこ
などをレギュラーで入れてましが調べたら
三つ葉、ルッコラ揚げ餅春雨も美味しい様子

出汁の味はいつも鰹出汁とって
醤油、味醂なんとなくでつけてましたが
これを機に調べてみましたが
みんなこんな感じみたい。
めんつゆ使ったり。

寒い日は鍋ですね〜♪
今日はみぞれ鍋楽しもうと思います。