我が家は、全員ぬれ煎餅が好きです。あの味といい、触感といい。そこできになってきたのが、どうやって作ったんだろう？です。 だいたい1960年ごろ、生地のなかにまでタレが染み込んでしまった失敗したせんべいがぬれせんべいの始ま…

寒い日に氷になるよう仕組んでねたりしますが、すぐ溶けてしまいなかなかです(＞人＜;) 溶けにくい氷の作り方ですが、水に対して3％くらいの塩を入れると非常に溶けにくい氷になります。もちろん塩の味しちゃうので、食用としてはち…